規格:CAB Choice/10oz/280-320G/盤
產地:美國
包裝:真空貼體包裝
保存期限:冷凍1年
保存方式:-18。C冷凍
美國特級肋眼牛排 安格斯CAB認證標章
台灣人叫我沙朗,其實我也叫肋眼
肋眼的油花非常漂亮,喜歡口感、油脂、嫩度平衡度集一身的牛排,就屬肋眼莫屬了,就是大家常說的沙朗。油花不是肥肉喔,油花是筋肉之間的白色細紋,喜歡吃很有肉味牛排的朋友,千萬不能錯過肋眼,肋眼成本遠高於肩胛部,不是看到【沙朗】就一定是肋眼,要看清楚明細再買,因為差很多!!
肋脊部的大理石油花(Marbling大理石花紋)分佈都很均勻的部位,大理石是形容油花的樣態,肋脊部的肉眼(肋眼),橢圓形的眼睛形狀,叫沙朗可不都是一樣的部位,這是肋眼沙朗,大家要看清楚,不要被一大堆混亂的肉品名稱給搞混囉。
注意事項:
肉品因真空包裝缺氧,顏色呈暗紅色是正常現象。
肉品加工切割無法很精確,但重量會在正負差範圍內。
運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效,但不影響商品鮮度,請放心食用!
保證無任何添加及嫩化,非組合肉,非注脂肉,保證原肉。
採真空包裝,提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。
⚠️下單前請詳閱⚠️
1.冷凍肉品及海鮮勿反覆退冰及冷凍,普遍影響品質及尺寸,趁著好吃的時候拆封吃後掉掉!!
2.食品解凍後可以先放置保鮮袋或保鮮盒,並保存於室內空間中,避免水分散,影響影響。
3.整個過程中未遇到可能導致失空,下冰情況仍會保持新鮮,可以安心食用。
4.圖片為形象照,商品內容物以收到的實際商品及網站標示之為主。
5.當您收到商品後要記得確認商品及數量是否正確,收到商品與商品訂單內容不符合,或商品有缺陷(運輸損壞、商品解凍等),請您拍照存證;為保證雙方權益,開箱過程錄影。
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