美名為 [海中和牛] 的南方黑鮪魚, 有著最高級鮮美的肉質, 是老饕最愛!
體型較北方黑鮪魚小, 不僅油脂量豐富, 且油花分布均勻, 每一口都是入口即化的高檔享受~
黑鮪魚上腹有最密集豐富的油花, 香氣濃郁, 口感細緻。是黑鮪魚腹肉的最佳部位,也是肉質的保證!
頂級活凍處理, 遠洋直送, 為SGS檢驗的生魚片等級。已投保產品責任險,讓每一位直送友們都可以安心品嘗美味~
- 產地：印度洋
- 包裝：獨立真空包裝
- 保存期限：冷凍1年
- 保存方式：-18。C冷凍
- 重量: 150g
【黑鮪魚生魚片解凍方式】
1. 從真空袋將取出, 用鹽巴水 (約1000c.c.的水加上30g的鹽巴)把生魚片上的霜洗去 (請勿使用溫,熱水)。
2. 用清水洗淨, 並用紙巾將生魚片表面拭乾。
3. 將生魚片鋪平(不堆疊), 用新的紙巾包覆並放進冰箱冷藏約60分鐘，待解凍後即可取出食用。
【注意事項】
⚠️下單前請詳閱⚠️
1.冷凍肉品及海鮮勿反覆退冰及冷凍，以免影響品質及口感，拆封後要趁好吃的時候趕快吃掉!!
2.食品解凍後可以先放置密封袋或保鮮盒，並保存於冷藏室中，避免水分散失，影響口感。
3.配送過程遭遇碰撞可能導致失真空，未退冰情況下仍會保持新鮮，可以安心食用。
4.圖片為形象照，僅供參考，商品內容物以收到的實際商品及網站標示之規格為主。
5.當您收到商品後，要記得確認商品品項及數量是否正確，若收到商品與訂單內容不符，或商品本身有瑕疵（運送途中損壞、商品解凍等），請您立即拍照存證 ; 為保證雙方權益，開箱過程建議錄影。
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